U bent van harte welkom om dit jaar samen met uw familie en naasten Kerst te vieren in de sfeervolle ambiance van Restaurant Wollerich. Het restaurant is op 1e Kerstdag geopend voor lunch en diner, prachtig gedecoreerd in kerstsfeer en uiteraard wordt er een menu geserveerd met een keur aan rijke ingrediënten en fijne smaaksensaties. Afwisseling in smaaktonen in de gerechten vormen de basis van dit uitbundige en feestelijk kerstmozaïek.

Kerstmenu

Ontvangst met uitgebreide borrelgarnituren en amuses

Tonijn
Albacore tonijn | venkel en radijs | bergamot

Langoustine *
tamarinde | pompoen | kokos | jus van schaaldieren

Griet
ravioli van koolrabi | Bouchôtmossel | Champagne boter

Reerug
vijgen | bundelaardappel | koolraap | jus van baharat

Intermezzo
jaarlijkse traditie

Feestelijk kerstdessert
in twee serviezen geserveerd
 
*  Deze gang worden niet tijdens de lunch geserveerd
lunch: €85  bijpassende wijnselectie €40
diner: €110 bijpassende wijnselectie €50

Aanvang
25 december lunch welkom tussen 12:00-12.30 uur.
25 december diner kerstdag welkom vanaf 19.30 uur.
26 december gesloten.

Per e-mail: info@wollerich.nl