Menu Wollerich

Kreeft tandoori | rettich| aardappel

Rogvleugel artisjok | burrata | fluweelpootje | jus van pompoen en sereh

Dorade gepofte parelgort | courgette | venkel | aioli | tomatencoulis

Kalfszwezerik morille | asperge | snijboon | room van champignon | jus van Madeira

Lam rug en bout | asperge | olijf | aubergine | lamsjus

Kaas Europese kaassoorten | appelstroop | panneforte | en/of

Dessert Komkommer | rabarber | limoen | hibiscus | mascarpone | passievrucht | papaja | merengue

viergerechtenmenu 60 | vijfgerechtenmenu 75 | zesgerechtenmenu 85 

reserveren