Menu Wollerich vanaf € 65,-

Noordzee krab | ganzenlever | gebrande ui | duindoornbes | tamarinde

Tarbot | luchtige aardappel |  bonenkruid | sojaboontjes

Coquille St Jacques | truffel | zuurkool | Parmezaanse kaas | hazelnoot

Ganzenlever | zwarte bes | sjalot | crème fraiche | amandel

Patrijs | kastanje | artisjok | pompoen | cèpes | maitake

Reerug | gnocchi | olijf | amandel | bramen | bloedworst | jus van specerijen

Mandarijn | witte chocolade | chocolade puur | 5- spices | olijfolie-ijs

 

 
Zondag 'de keuze van Gerard' € 69,50

Op zondag | verrassingsmenu | 7 kleine gangen | inspiratie uit het seizoen

Woensdag en donderdag 'lekker zelf kiezen' 3-gangen vanaf €40

entree | hoofd | dessert | €40,-

entree | tussen | hoofd | €47,50

A la Carte specialiteiten

Wijnen

Onze wijnkaart is een ideale handleiding om de mooiste wijn bij uw menu te kiezen