Menu Wollerich

 

Kreeft | Passievrucht | kruiden | zwarte olijf | Griekse yoghurt

Tarbot | Luchtige aardappel | lamsoren | bonenkruid | kaviaar

Sardine | Op toast | antiboise | broccoli-pesto | citrus

Coquille-St. Jacques | Kippendijen | mango | komkommerchutney | groen curry | tomkai

Kalfsukade | kalfszwezerik | Uienhachee | bataataardappel | doperwt | botersaus

Duif | Turkse vijg | biet | sjalot | quinoa | jus van sjalot

Multivitamine | Appel | Rabarber | pastinaak | selderij | Kaneel